完成した自在鉤でハチク料理をしてみたら悲劇が・・・

色々と意見はあろうけど、臨機応変に仕上げるのが釣りよからしくて良き❤

鍋をつついた時に傾いて料理が囲炉裏にダイブしたんかと思った😅

4:48 まりもさん発見♡ まるくんもなんだかお久しぶり👋

こうちゃんに優しくカメラ指摘してるよーらいさんさすが！！自分の仕事に活かします！！！！

私の実家では、味噌汁にいれたり煮物にして食べてました

お呼ばれしたくてウロウロしてるまるくん可愛いなぁ❤
初めて作るんだから、いろいろあるでしょ!
すぐ手直し出来るのが凄いです✨

前回の動画をヤバそうと見ていた時にとくちゃんさんがずっと不安そうな顔してました😁そんなこんな込みが面白いし結果オーライ。

九州の味付けはかなり醤油と砂糖入れるんですね‼️
自在鉤が上手い事いきましたね🎉
紐巻いて🧵滑らなくなった‼️
冬の料理に欠かせない囲炉裏生かされますね！
は竹の後には黒子と言う竹の子が取れるね！

どんぐり〜🎶は森のレストランですね！

我が家も、こないだハチクと鶏肉とコンニャクで煮物して食べました😊前は、筍もハチクも子供の友達の山でお祖父ちゃん達と採って持って帰って来てくれたの調理してましたが、今は買って来て調理してます😓💦田舎だったのにドンドン家が建って自然が少なくなって来てます😅釣りよか🎣の動画は、アタシの癒し✨✨✨

ぶら下げるなら、取っ手の引っ掛ける部分にフックが固定される形の物か、底が丸い鍋の方が安定しますよ。
底が平らなのは置いて加熱する用の物。

黒マカロンティーと聞いて駆けつけるまるくん好きwこれでまた料理の幅が広がりますね～。

破竹は、成長率が高いため、破竹の勢いの語源だったかと？
ちなみに、鍋を下げている道具は、地方により呼び名は違いますが、おおむね九州では「自在鉤」と、呼んでると思います。

美味しそう‼︎
だけど、これハチクじゃなくて真竹やないかなぁー？笑

きむは指や腕にはめれるものはとりあえずはめるよねꉂ🤣𐤔

淡竹美味しいですよね〜
私も福岡の山奥まで取りに行きます。
メンマ作るとめちゃくちゃ美味しいよ〜😉

ハチクは、小さいから煮ても美味しかですね😄😄😄

ま竹が終わると八竹の季節ですね😊
囲炉裏色々あったけど無事完成して煮物も美味しく出来て良かったです♪
よーらいさん♪良い物出来て、良い物もらって美味しく出来たね😊八竹美味しいね😊

こうちゃんの言っていたのはジェイソンではなくエルム街の悪夢のフレディでは😂

真竹じゃないのですか？

地域で、タケノコの呼び名が違うのねー　私の家では、からだけとよんでます、味噌で、甘辛くすると美味しいです♪しなちくにしても美味しい

石狩鍋みたい。（笑）
よーらいさんが出る回は、やはり嬉しいですね！😊
お料理動画って、見ていて楽しい。❤🎉

こういうシンプルイズベストな料理が一番好き

はじめまして。最近登録させて頂きました♪筍の姫皮、
さっと湯がいてワカメと合えて酢の物も美味しいですよ♪

このタケノコうちも好きー！油にイリコと鷹の爪と一緒にジャリジャリして砂糖醤油でまじで箸がとまらんやつばい　くいてぃーー😢

美味しそう😋
しれっとハチクの煮物を狙うまる君😂

たけのこ、おいにはくれん・・・っていじけてるまるがかわいい。

おとなしくウロウロしてるまるくんお利口かわいい。

吊るした鍋で煮込み料理作りながら周りで焼き料理を作って冬の寒い時期にどてら着てハフハフして熱燗やるのは最高な気がする。

傾くたびヒヤヒヤ無事で良かった😊私はクジラと煮込むのか好きです😉

次は囲炉裏用の鍋づくりですね～取っ手のところにフック用の突起がついてる奴

はちくも美味しいんだぁ🤔こさんとカラ竹は食べた事あるけど💦
鶏肉と美味しそう😆😆😆💕
てか、よーらいさんときむさんのペア良いですよね😊💕

まぁフックの部分が止まらなくなる事は予想済みだったw

記憶が定かじゃないけど、父方の実家に囲炉裏があったときの自在鉤は棒の部分がギザギザのなっていて
ある程度の引っ掛かりになってたような気がします

よーらいさんが言ってるのは手嶌葵さんの「森の小さなレストラン」って曲ですね🌳🐿️インスタでハチクを使ってメンマをたくさん作る動画を見ました☺️美味しそう✨味覚嗅覚戻ったら食べてみたいです✨

破竹と鶏肉の煮物食べたい😋
今は亡き母も作ってくれた😢懐かしいな〰️母の煮物また食べたいな〰️😭

破竹は、アク抜きしなくても美味しから好きです、ワカメと相性抜群です❤

懐かしい〜私の母は豚肉で煮込んでた，凄く美味しいです，今度ぜひ試してください😊😊😊😊

鯉の角度が甘い気がするんですが、違いますかね？😆

筍に対しての鶏肉の量の凄さ😆真似します😅

黒マカロティーば流行らせんばばい🤣
サキちゃん❤そん鍋気をつけんとぐりんって取手の滑るったいね〜
出来上がった料理をほぼぶちまけたことあるけん😅

我が家は、タケノコご飯、煮付け、味噌汁、餡掛け煮とか色々作るかな
破竹はアク抜きしないでそのまま使えるからラクなのよね
下茹でしたのは冷凍保存してる

破竹は、父親が好きでこの時期になると自分ん家の山に取りに行って、母親に料理してたのを思い出しました。

お疲れ様です🎉

私も破竹ではなく、真竹だと思います。破竹の表面は、マダラ模様が殆どありません。

😂森の小さなレストラン…w

摩擦のみってことは使う度に接触面が摩耗してじきに補習が必要になるな…… 維持が大変そう

美味しそう😊❤

これは真竹じゃないかな？

後片付けしてくださる人がちゃんといるのねぇ〜

姫皮美味しいですよ😋
普通のタケノコの方が沢山付いてます。
おっちゃんの山で、ようらいさんとおっちゃんの娘さんが食べて張りましたよ。
かつお節に醤油で和えると美味しい😋

むか〜しむかし釣りよかと言う男達がおったそうな…（某話風）

普通のタケノコと違って成長もハチクは早いんですよねー
流石は破竹の勢いのハチク
姫カワは好きな人は好きですが繊維多めで私は微妙に…
もう少しハチクを短く切って美味しいとこだけ味噌汁に入れると贅沢ですよね笑

ハチクは湯がいたら天ぷらしてみて☝️それを塩で食べたら美味しいしつまみになるけん😁☝️炊いたのも美味しいけど😁

アクが少なくて美味しいよね
鶏肉との相性が良いので炊き込みご飯や茶碗蒸しも美味しいし
干した筍は歯ごたえも良いです。

破竹とお肉の組み合わせ美味しいですよね♪
知り合いのお婆さんの話によると、破竹よりさらに遅く生えてくる黒子と呼ばれる筍が一番美味しいのだとか。食べたことないけど。

凄い偶然なんだけど、祖母が生前ハチクの煮物する時、鶏肉でしてたの😲✨💯
こりゃ…黒マカロンティー😂だわw美味しそう～😍

佐賀よかももうすぐ100万人ですね！

焼きも美味そう

今の鍋掛けもいいけど😯
いい感じの木の枝とかもいいと思います🤔

楽しい動画を有り難うございます。
自在鉤の魚を、釣りよかくんカラーに塗装しなきゃですね。

なんだ、中で沸かしたのか😂

ハチク初めて見た！根曲り竹のデカいバージョンに似た感じだけど柔らかくて美味しそう

すいません多分それは真竹ですねー😂

黒マカロンティーてw もう、どげんあっとねサキちゃんは😂

まるくん❣️

姫皮は筍も破竹もてっぺんの部分です😊破竹は筍よりアクが少ないので皮をむいて茹でます😊

筍も破竹の姫皮は お吸い物に入れて食べれば 美味しいですよ👍

白米欲しくなるね❤

たけのこ大好き、破竹も大好きな私にはよだれでまくりの回ですばい🤤。おこぼれ探して、ウロウロしてるマルくんにもなんか焼いてあげて〜。かわいかー😂

破竹と真竹は違うんですか?

長野では根曲がり竹と同じく、煮物にせずにサバの水煮缶を混ぜた竹の子汁(味噌汁)にする事が多いです。
根曲がり竹の方が美味しいけど、破竹の味噌汁も美味しいですよ😊
個人的に豚汁を超えて味噌汁界のNo.1です

田中将大だ😂

手嶌葵の森の小さなレストランですね

きむ君、フレディみたいだなｗ

美味しそう🤤
タケノコ好きだけどアレルギーで食べれない😢

破竹とかは生のまま味噌汁に入れて食べると美味しいですねぇ😂

まるくん♥５歳のお誕生日おめでとう🎉🎂
料理、美味しそうだったね(*´∀｀*)
私もはちく、大好きです(*´`)

いつも見てます。 竹の穴より鯉の角度が重要ですよ！テコの原理で棒の動きを止める感じです。

魚のチェーンが短すぎます。
シッポ側の重さで鉄棒が止まるようになります。

自在じゃない鍵

次回、鉄の棒をサンドブラストしてみたら摩擦は増えるか⁉️

魚のしっぽのチェーンを1マス取れば魚が傾いて摩擦が増えると思ったのですが！？ばぁちゃん家にあったのは魚がもっと傾いてたような気がするのですが！

摩擦は関係ないですよ！
鯉の穴と棒が鍵なんで、多分鎖の長さが間違えてるんだと思います！
鯉の尻尾を上げ下げしながら調整すれば大丈夫だと思います。

真竹やね

多分ジェイソンじゃなくて、エルム街の悪夢やね😆

鍋が左右に傾かないように取っ手の頂点が凹んでる鍋がほしいですね✨

わざと錆らせたらどうなるんだろう？

棒に切り込みってか、魚のストッパーに噛むように全ネジみたいな感じで加工したら引っかかるような気がするけど、それはそれで大変かな🧐

穂先（姫皮）で作るメンマが良く瓶詰で売られとるやん！
アレ作って見て欲しかね～！

鉤棒が滑り落ちてくるのは、メルカリで買った鯉の横木にたいして鉤棒が細いのでは？
横木の角度をきつくするか、鉤棒を太くして調節してみてください。
今は竹を吊るしてるけど、途中で振れどめを取り付けると鍋もグラグラしにくくなると思います。
昔見た自在棒は上は吊り下げられてたのかもやけど、振れどめで天井の穴から出てました。

そのタケノコは皮の模様があるので、真竹のタケノコですね！
破竹は模様がなく茶色一色です。
どちらも美味しいタケノコには変わりないですが😊

はい、うまいやつー！ヽ(´ー｀)ノ
バッチャンとこではなんか棒差してたような気がするんだけどなぁ・・　もう50年前ぐらいだから記憶は曖昧だけどｗ

こうちゃんさんがいってるのはフレディではｗ

悲劇　って　鍋　ひっくり返ったか❤ って思ったら❤ 残念❤❤ 美味しくできちゃった❤ 社長は　なんでも　完璧なんだからー❤❤❤

こんにちは、摩擦‥魚の尻尾は高いか低いかで摩擦を得るのじゃないですか？普通にして魚は並行じゃなかった気がするします。

破竹は味噌汁派かなぁ

竹の中の摩擦と言うより鯉の穴がテコの原理で圧が掛かって止まるはず…
金属同士の摩擦なので自在鈎棒を塗装やメッキ剥がして黒錆び化させた方が良いかと。

パーツクリーナーで塗装を落とせば良いじゃん､鎖をもう少し短くしたら❗

耐熱の焼付塗装にしたほうがよかね