★スーパーで買った安い【塩サバをフライパンで和食料理店の様に焼く】方法

今回は塩サバを作り、ごま油で焼きました。
これがなんとごま油の香りとサバの皮がパリパリで最高に美味しく出来ました‼
流石、まかない道場です。🤣

今日は休日。飲みすぎで憂鬱な日曜の夜、衝動的に鯖を体が要求してきました。あと味噌汁も。魚の調理に慣れてないんで、勘ぐっていたら、やはりここに行きつきました。鉄板…安心なんですよ。いきなり、「おはようバームクーヘン！！」最高！調理はこれからだけど、テンションに元気もらえます。

昭和３０年前後の歌が綺羅星のように出てくる懐メロ動画ありがとうございますwww.

魚って本当に美味しい😋これからも素敵なレシピ💓お願い致します。😊

フライパンで早速焼きました♪骨つきの切り身だったので蓋をして少し長めに焼きました♪先生と同じ色にできました。レシピありがとうございます❤

魚焼きグリルがあるけど次はフライピーンで焼いてみます

フライパンは後片付けが簡単で嬉しい🥰

この作り方で塩鯖焼いたらメッチャ旨かったです。
ありがとうございました。

自分の焼き方ほとんど合ってた❣️ お酒だけ足せばいいんだね❣️早速サバ買ってきまーす♫

やはり皮綺麗に焼けると😆テンションあがりますね☺️
まぁし〜めが❗進みますね師匠ぉ🤭🤭👍

コレ、ホントに美味そう!
明日早速買ってこようっと!

サバのきれいな焼き方を知りたかっただけなのに、爆笑させられ、内容がなかなか入ってこないハメになるとはwwwwwww

まかないさんの方式で焼いて食べてビックリ‼️漠然と焼くのとは格段にちがいますね😌この一手間、他の焼き物にも応用出来ますね👍有難う😏

フライパンでサバを焼く時、結構生焼けになったりして悩んでいたことありました。
ちょっとした一手間が大事なんですね～

鯖フェチのワタクシ、本日試してみました。
皮目がフライパンに張りつかず、綺麗に焼けるのは感動的でした。
油を使用するので油っこいのでは？との疑問も杞憂に終わり、大変おいしくいただけました。
あと2切れ残っているので、楽しみです。
ありがとうございました！

😊ノルウェー産のサバは美味しいよ

先生の白米の炊き上がりはいつも最高ですね✨
ツヤツヤでピカピカ✨

ホント絶対に旨いやつですね!ふっくらでしっとり感が伝わります😍焼く前のパックに入っていた状態のサバがとても綺麗でビックリです!さすが小田原🐟

こんなに簡単にふっくら焼けるのはとても嬉しいです。😊

塩鯖。。。美味しいですねぇ。　　骨を抜いて焼いてます。　大好きです。お酒が決め手なのですね。　８３歳

シメサバは苦手だけど焼きサバは大好きです。

これはめし🍚もいいけど、やっぱハッピーホッピー🍺ですね‼️

値上げラッシュの今、塩サバはお手頃価格です。これを美味しく食べれるなんて、とても嬉しい‼️こんなにふっくらできるなんて、とても美味しそうですね。絶対に作ります。

塩サバの焼き物、美味しそうです😋😋
先日、サバの西京焼きやりました。
これまた絶品、酒がすすむくんでした😤
塩を刷り込む、勉強になりました。
サバ、大好きです😍

これはハッピーホッピーもいいけど、やっぱめし🍚ですね‼️

焼色で胃袋イーグル掴み！
流石プロの技見させて頂きました💯
焼きたて最高❗

真似して塩サバ食べましたよ😋ノルウェーさんの美味しいですよねぇ〜〜〜〜〜〜ありがとうございます👏👏👏👏👏👏イェーィ👍

フライパンで出来るならやってみようかな。うちはガスコンロだけどグリルで焼くと後片付けが面倒だから基本しない。

お疲れ様😊
美味しい焼き方ありがとうございます
やっぱフライパンでパリパリ焼き最高ですね🤗

兄貴ありがとうございます。本も頂きます💖

何気にオモロいトークの中に、ちゃんと大事なポイントがあってめちゃくちゃ勉強になったよ！
焼き魚ってフライパンでもいけるんだね…

夕食に焼こうと思って観てたら、出会いました😊
お酒も切り込みも初めてだったけど、
私史上一番美味しく焼けました‼️
本当に助かりました。ありがとうございます😍

ありがとうございます！⌒
パッカンバッカンズルリーノ様
さすがプロさんですね❗

シリコン加工したアルミホイルをフライパンに敷いて焼けば、そのまま焼いても綺麗にやけますよ。

本当に美味しかったです。主人に美味しい😋って言われました。また作りますね❤

骨とり塩鯖、よく買うので試して見ます!
で、早速薬局ドラッキーストアーって、結局薬局ドラッキーストアーじゃなかったかと（笑）

めちゃくちゃ！
美味そう！！
大根おろしが、大根おろしが
欲しい！！！。
たまらんネ！！

俺のいいねが666だった！
しかしフライピ〜ンで焼いたとは思えませんな。
流石まかない大将！
しかし最後ワロタ😂

しゃべりのクセすごすぎて、たまに話の内容、入ってこない(笑)でも、めっちゃ楽しく見れますね！ありがとうございます！(^^)

塩はまぶしてたんですが、旨く焼けなかったのでなんでだろと思ってました、皮がはじけると言うか、少し切れ目を入れるのは気が付きませんでした。
さすがプロは違いますね。
いつもこまめな工夫をありがとうございます。

参考になりました。ありがとうございました。

いつも生臭みがあるので焼き魚はあまり作っていませんでした
こんなやり方があるなら作って見ます、
出来上がりが楽しみ😊😂

😂😂😂DHAとPTAって。。。魚系をこれからもガンガンアップして下さい。
刺身や焼き、揚げ、煮ものなどなど何で良しです。無限ちくわならぬ、無限青魚など。。。
まかないさんならではの魚料理を期待してます🙏🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

サバの塩焼き大好きです。

サバってぃーのムニエーリィー・・
グリルで焼きたいけどフライパンの方が早く仕上がる、フライパンで良いかぁ～
って妥協すあるある。

あぁ〜たまりませんせ〜い笑
さすがです👍❣️
青魚レシピ(コツ)教えて下さい😋

何か久しぶりにその独特な話し方聴きましたね😃さばの焼き方勉強になりました❗

これなら私でもできるかも。❤

ありがとうございます！参考にさせていただきます！いつも皮が剥がれてしまっていたので。

とうさん・・あのボコボコのフライピーンはどこへ行ったんでしょうねぇ・・・

スーパーで買ってきて簡単調理していくよシリーズいいと思う！

料理なんか見てて本当に思うのは頭のいい人ってのはあるもんでなんとかするんだよなぁ応用

フライパンで干物も上手に焼けるんでしょうか？魚焼き器やコンロ中央のロースターが無くても、美味しい焼き魚が食べたい！画期的で驚きです。

ついに早速が略されはじめた…ww
ワンパーンチ！
ジャムおじさーん！ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙﾊﾟｰﾝこれ顔じゃないよ、サバだよヘーイ‼
不覚にもﾜﾛﾀww

同じ昭和の人間、分かる🤣
美味しそう👍

8:38 お〜いすぃ☆
今から塩サバ買ってきます！！！

冷凍サバの場合どうしたらいいですか？解凍してから酒ふりかけますか？

最近カレーの登場が少ないですね、しかも業務用ジャワカレーの(笑)

焼き鯖寿司作る時にやってみますね！

まかない道場 様。ありがとう。こんな、うまいものがあるなんて ！　まかない道場様 ありがとう (^^♪

ラップを🔪で切っては駄目　道具は大事にしなよ　(;・∀・)　レンジもフライパンもお手入れしてほしいですねｗｗ

いつもは塩サバをグリルに入れてそのまま焼くだけですが
この動画で勉強して作ったら凄く美味しくできました。
これだけの手間でこんなにおいしくなるんですね。
ありがとうございました。

作りました❤️❤️❤️
頂きます！

お酒は、料理酒でもいいですか?

チェーン店の牛丼屋のように、サバだけのチェーン店があちこちにあればなあ。欧州で海に面する北ドイツにはハンバーガー店みたく、魚料理のファストフードがあります。トルコは、レモンかけるサバのサンドイッチ店があちこちに個人経営もある。肉に飽きたし日本で流行るかな。。。

もしよろしければ教えてください。
魚焼きシート、アルミホイルのようなのを引いてホッケを焼いたのですが、
身がホイルにくっついてバラバラに、、、
焼き方がありましたらご指南下さい。

頭の向きが左右逆ですが食いづらくないですか？

うるちゃいよ〜www
参考になりました！！

DHAとPTAで冷やし中華の麺が鼻から出ましたw

鳥釜飯の元でご飯炊くこと多くて、サバと合わせるといいかもしれん。二品はできる。

大さじ3もかけてます？

チャンネル登録させて頂きました。勉強になりました。有難う御座います！！是非この動画を参考に調理したいと思います。

久しぶりに見たけど楽しすぎる🦑

オヤジギャグは隠し味🥸

油を使わなくても魚から出る油だけで十分にコンガリ焼けます。

ザキヤマさんですか❔

どう管理すればフライパンがあんなに錆びるのか？

レモンは見習います。

何もせずにグリルに放り込んでました(-_-;)
大低皮が焦げて穴があくみたいにはじけます
今度この方法でやってみます

別に普通に
喋っても
再生数は
増えると思います

ただ焼くだけじゃなく「ふり塩」などの工夫ある。塩サバなので、要らないと思ってた。酒をふり掛けるともっと美味しくなる。

視聴させて頂いてる分際で申し訳ないんですが、参考にしたいのに余計な喋りが邪魔。普通に話して欲しいです

ウナギお高いので
代わりの蒲焼教えてください。
さんまは飽きました。

普通に話して欲しい

誰のマネやねん？😂

ガッツンガッツンパラライカが耳につくわぁwww
この人は子供の頃、お調子者だったんだろうなぁ。

野原ひろし！

今日こそ笑わないで真顔で見てやろうと思ったが秒で無理だったわ!!
｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡‪w‪w‪w‪w‪w‪w
今日仕事帰りサバ買って帰るわ♡

俺の仲間が増えたぜ!

余計なダシャレいらん。

おはようございます😊☀️
一手間で、こんなふうにキレイに美味しそうに焼けるんですね✨❗️
サバ大好き💕なので、ぜひ作りたいです✨^ ^
ノルウェーサバ美味しいですよね♪(o^^o)
今日も楽しくてためになる動画UPありがとうございます✨✨^ ^

塩サバ、青魚大好き人間でございます。新米と頂くと最高です。

塩サバ大好きです(^^)

ギャグが さむ～い

話し方イライラしすぎて途中で断念してしまいました…文章で知りたい…

所々おっさん丸出しでワロタ

2:10

油を使って魚を焼くのは嫌いです。焼いてる途中で触りまくって、しかも鯖なのに皮からなんて謎だらけです。普通のグリルパン(石綿が赤熱するタイプ)でほったらかしで身から焼いた方が絶対旨いです。
業者が使ってるサラマンダーにも劣りません。

喋りすぎでは？

しゃべり方がイヤ。